W obecnych czasach niesamowicie niemało dorosłych osób, ale także najmłodszych cierpi na alergię. Cywilizacyjną alergią jest nietolerancja pokarmowa, która przejawia się schorzeniami, których najgłówniejszym bodźcem są dane pokarmów. Składnikiem pokarmowym wywołującym reakcję alergiczną jest między innymi gluten. To białko roślinne, które jest w [...] Czytaj więcej